B l o g
Višňovo-tvarohový zákusok
Na prípravu budeme potrebovať : Kakaový piškót 3 vajcia 150 g práškového cukru 125 ml repkového oleja 125 ml teplej
Steak s veľkonočnou plnkou a vínovou omáčkou
Na prípravu 2-3 porcií budeme potrebovať : Plnka 8 ks aspoň deň starých rožkov 1 stredne veľká cibuľa 50g údenej
Cestoviny s bielym vínom a krevetami
Na prípravu budeme potrebovať: 400 ml smotany na šľahanie 200 ml plnotučného mlieka 60 g kryštálového cukru 1 vanilkový struk
Vanilková panna cotta s vínovou omáčkou
Na prípravu budeme potrebovať: 400 ml smotany na šľahanie 200 ml plnotučného mlieka 60 g kryštálového cukru 1 vanilkový struk
Pošírované hrušky
Na prípravu budeme potrebovať : Suroviny 1l Slivkového vína Pereg 50g kryštálového cukru 3 tvrdšie hrušky 1 celá škorica 8
Punčové rezy
Na prípravu budeme potrebovať : Piškót 6 vajec 250 g práškového cukru 100 ml repkového oleja 125 ml vody (je
Jahňacie lýtko s višňovou omáčkou
Na 2 porcie potrebujete: 2 ks jahňacieho zadného lýtka 3 PL olivového olej 2 vetvičky čerstvého rozmarínu 2 strúčiky cesnaku
Ovocné želé z ružového vína
Na 2 poháriky potrebujete : 75g kryštálového cukru 150 ml vody 5 ks plátkovej želatíny 350 ml vína Cabernet Sauvignon
Kačacie prsia s vínovou omáčkou a tekvicovým pyré
Na prípravu budeme potrebovať : 400 g farmárskych kačacích pŕs soľ 450 g na maslovej tekvice 150 g zemiakov 75
Čučoriedkové brownies
Na prípravu budeme potrebovať : Brownies 250 g tmavej čokolády (aspoň 54%) 170 g masla 50 g kakaa 200 g
Vianočné krehké vínové pečivo
Na prípravu budeme potrebovať : 330 g hladkej múky 280 g masla 6 PL bieleho vína napr. Ruladské biele na
Jablková štrúdľa so šodó
Na prípravu budeme potrebovať : Cesto 260 g hladkej múky + trochu na váľkanie 1 vajíčko 1 PL repkového oleja