B l o g

Punčové rezy
Na prípravu budeme potrebovať : Piškót 6 vajec 250 g práškového cukru 100 ml repkového oleja 125 ml vody (je

Jahňacie lýtko s višňovou omáčkou
Na 2 porcie potrebujete: 2 ks jahňacieho zadného lýtka 3 PL olivového olej 2 vetvičky čerstvého rozmarínu 2 strúčiky cesnaku

Ovocné želé z ružového vína
Na 2 poháriky potrebujete : 75g kryštálového cukru 150 ml vody 5 ks plátkovej želatíny 350 ml vína Cabernet Sauvignon

Kačacie prsia s vínovou omáčkou a tekvicovým pyré
Na prípravu budeme potrebovať : 400 g farmárskych kačacích pŕs soľ 450 g na maslovej tekvice 150 g zemiakov 75

Čučoriedkové brownies
Na prípravu budeme potrebovať : Brownies 250 g tmavej čokolády (aspoň 54%) 170 g masla 50 g kakaa 200 g

Vianočné krehké vínové pečivo
Na prípravu budeme potrebovať : 330 g hladkej múky 280 g masla 6 PL bieleho vína napr. Ruladské biele na

Jablková štrúdľa so šodó
Na prípravu budeme potrebovať : Cesto 260 g hladkej múky + trochu na váľkanie 1 vajíčko 1 PL repkového oleja

Výpečky s kapustou na ríbezľovom víne
Na 4 porcie budeme potrebovať : 500 g bravčového pliecka 2 stredne veľké cibule 3 strúčiky cesnaku ½ hlávky červenej

Bravčové kotlety s hroznom a vínovou omáčkou
Na 2 porcie budeme potrebovať : 2 hrubšie bravčové kotlety s kosťou 300 g tmavého hrozna soľ a čierne korenie

Bylinkové kura na víne
Na 4 porcie budeme potrebovať : 1,5 kg kukuričného kuriatka 100 g masla 1 dcl vína Devín 3 PL nasekaných čerstvých

Jarné risotto
Na 4 porcie budeme potrebovať : 300 g ryže arborio 2 PL olivového oleja 1 šalotku 100 ml Cuvée Bazulienka 750

Višňový cisársky trhanec
Na 4 porcie budeme potrebovať : 4 vajcia 5 PL kryštálového cukru 120 g hladkej múky 200 ml plnotučného mlieka