Category: Recepty

Na prípravu budeme potrebovať : 330 g hladkej múky 280 g masla 6 PL bieleho vína napr. Ruladské biele na

Na prípravu budeme potrebovať : Cesto 260 g hladkej múky + trochu na váľkanie 1 vajíčko 1 PL repkového oleja

Na 4 porcie budeme potrebovať : 500 g bravčového pliecka 2 stredne veľké cibule  3 strúčiky cesnaku ½ hlávky červenej

Na 2 porcie budeme potrebovať : 2 hrubšie bravčové kotlety s kosťou 300 g tmavého hrozna  soľ a čierne korenie

Na 4 porcie budeme potrebovať : 1,5 kg kukuričného kuriatka 100 g masla 1 dcl vína Devín 3 PL nasekaných čerstvých

Na 4 porcie budeme potrebovať : 300 g ryže arborio 2 PL olivového oleja 1 šalotku 100 ml Cuvée Bazulienka 750

Na 4 porcie budeme potrebovať : 4 vajcia 5 PL kryštálového cukru 120 g hladkej múky 200 ml plnotučného mlieka

Na 4 porcie budeme potrebovať : 1 kg hovädzieho mäsa – ideálne nožina (osso bucco) 250 g mrkvy nastrúhanej na

Na 4-6 kusov budeme potrebovať : Koláčiky 150 g tmavej čokolády (aspoň 60 %) 85 g masla 50 g trstinového